La tasca de Adolfo

Con esta entrada se abre una nueva variante del blog. Comentaré aquellos locales que me gusten y diré lo que no me gusta de los que no me gusten (un poco enrevesado esta declaración, pero queda clara).

Como reza el título de la entrada, ésta trata de un bar, en Bullas. Muchas veces había pasado por la puerta del local con el autobús a la vuelta de Murcia en el "bus turístico". Anoche fue el día en el que entré.

La terraza y el salón completos es una buena carta de presentación para el local. Decidimos acomodarnos en la barra y dejar que el camarero (un tipo simpático) hiciera y deshiciera a su antojo. Sólo le pedimos una botella de vino de Madroñal (monastrell y sirah) crianza de 2005. La panceta fue la nota dominante en las tapas: panceta con queso fresco (bisagras era el nombre); unas hamburguesitas con queso crujiente; una panceta con lomo y tomate; unos pepitos (muy tiernos y jugosos) y sendos pedazos de tarta casera de crema y bizcocho que en sí mismos ya eran la cena. Y todo ello por ¡¡¡¡12 euros!!!! por cabeza.

Vayan y escriban un comentario.


Salud!!